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蓬江區(qū)食藥監(jiān)局開展打擊非法凍品整治行動
發(fā)布時間: 2016-07-11 打印】 【 關(guān)閉
     為進(jìn)一步整頓和規(guī)范我區(qū)冷凍品市場,重點切斷牛肉等凍品走私“儲、銷”鏈條,嚴(yán)防不合格冷凍食品流入市場。7月5日,蓬江區(qū)食品藥品監(jiān)管局牽頭組織,聯(lián)合各鎮(zhèn)街同步開展凍品倉儲場所和生產(chǎn)經(jīng)營場所開展專項整治行動。

  本次專項整治行動以轄區(qū)大型冷凍廠為重點區(qū)域,以進(jìn)口冷凍肉為重點品種,以查看索證索票制度落實情況為重點內(nèi)容,到一戶深入排查一戶。執(zhí)法人員主要現(xiàn)場查看冷凍食品的包裝是否符合相關(guān)規(guī)定,相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者是否具備經(jīng)營資格,進(jìn)貨單據(jù)、檢驗檢疫報告和動物檢疫合格證明等資料是否齊備,實際經(jīng)營和存儲數(shù)量、品種與單據(jù)是否一致,進(jìn)口貨物是否具有完整的手續(xù)等。行動中,發(fā)現(xiàn)大部分經(jīng)營戶經(jīng)銷冷凍食品均嚴(yán)格按照食品安全法相關(guān)要求,進(jìn)貨手續(xù)和索證索票齊全。執(zhí)法人員對于現(xiàn)場無法提供有效合格證明的冷凍肉一律封存,查清流向,規(guī)范凍品經(jīng)營戶的經(jīng)營行為。此次行動共出動執(zhí)法人員17人次,共排查了凍品批發(fā)倉儲冷庫單位11家,檢查凍品經(jīng)營者15戶,對2戶凍品經(jīng)營者銷售的未能提供合法來源的進(jìn)口肉類和魚類進(jìn)行了查封扣押,等待進(jìn)一步調(diào)查核實。

    下一階段,區(qū)食品藥品監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)非法凍品的打擊力度,開展定期與不定期相結(jié)合的執(zhí)法檢查行動,督促經(jīng)營戶落實主體責(zé)任,確保群眾吃上“放心肉”。

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